こどもの日に簡単こいのぼりゼリーケーキレシピ
こどもの日(端午の節句)だから張りきってケーキでも作ろうかな♪
・・・と思ったけど、寅ちゃんはケーキよりゼリーが好き。
なので、混ぜるだけ、超手抜き簡単なカルピスゼリーで
こいのぼりデザートを作りました(*^-^*)
今回カルピスゼリーにしましたが、牛乳寒天でもおいしそう!
お子さんの好きなもので作ってあげてくださいね^^
このカルピスゼリーは混ぜるだけなのに二層になって
なんだか手が混んでるみたいに見えるすぐれレシピ♪
【こいのぼりカルピスゼリーケーキの作り方】
約650mlが入る型を準備してください(水を入れて試してみてください)。
私はホットドッグ型(パン用)を2つ使いました。
牛乳パックを使ってこいのぼり型を作り、大きいこいのぼりにしたり、
小さい牛乳パック(ジュースパック)を何個も使って、
ミニこいのぼりをたくさん作ってもかわいです(*^-^*)
【材料】
カルピス原液・・・200cc
水・・・200cc
生クリーム・・・100cc
卵黄・・・1個分
ゼラチン・・・12g+ぬるま湯100ccでふやかす
【1】
ゼラチンをぬるま湯100ccでふやかしておく
【2】
卵黄と生クリームを混ぜる
【3】
200ccのお湯を沸かして、沸いたらすぐ火を止め、
【1】のふやかしたゼラチンを入れて混ぜる。
その後、カルピスを入れて混ぜ、【2】の液も入れて手早く混ぜる。
【4】
型に流し入れ、2時間くらい常温に置き、その後冷蔵庫で冷やし固める。
※すぐに冷蔵庫に入れると綺麗な二層にならないので
2時間くらい常温においてから、冷蔵庫で冷やしてください。
【5】
ゼリーが固まったら冷蔵庫から出し、型を温かいタオルで巻いて、まわりを少し温める。
ゼリーの上にお皿を乗せてからさかさまにする。
ゼリーがすぐ落ちてこないようなら、温かいタオルでさらに型の外側から温める。
【6】
こいのぼりに見えるようにしっぽの部分を三角に切り取る。
苺でうろこの飾り付け。
市販のチョコレートをレンジでチンして溶かし、目をつけたら完成♪
このレシピは混ぜるだけなのでとっても簡単!
ゼリー好きのお子様の端午の節句にぜひ作ってみてください♪